≫Muffins de Chocolate y Maíz

Los Muffins de Chocolate de Maíz son densos y sabrosos, como cualquier otro muffin bueno debería ser! Aprende a hacerlos en muy pocos pasos…

Descubre como hacer el mejor pastel de Chocolate maíz Muffins

Ingredientes pastel de chocolate y maíz

  • 1 ¼ tazas de harina
  • 1 ¼ tazas de harina de maíz
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • ½ cucharadita de sal
  • ¾ taza de azúcar 4 huevos
  • ½ taza de aceite
  • ½ taza de zumo de naranja o leche para nuestro pastel de chocolate y maíz
  • ¼ taza de miel 1 cucharadita de extracto de vainilla 6 onzas de chocolate, fundido Instrucciones
  • Precaliente el horno a 375.
  • Forre una bandeja de panecillos estándar con forros de papel grandes* y déjelos a un lado.
  • En un tazón mediano, bata la harina, la harina de maíz, el polvo de hornear, la sal y el azúcar.
  • Agregue los huevos, el aceite, el jugo de naranja, la miel y la vainilla. Mezclar con una cuchara fuerte hasta que se mezclen y la mezcla quede suave.
  • En un tazón pequeño, mezcle el chocolate derretido y media taza de masa. Deje a un lado. Divida la masa restante entre 10-12 tazas de una bandeja para panecillos, llenando cada una un poco menos que ¾ por completo.
  • Coloque la mezcla de chocolate con una cuchara entre las tazas de panecillos rellenas y luego revuélvalas suavemente con un cuchillo para obtener el aspecto de mármol.
  • Hornee durante unos 25 minutos, hasta que las tapas estén listas para el muffins de chocolate.

pastel de chocolate y maíz

Ya lo véis, rápido y sencillo, ya tenemos nuestros Muffins de Chocolate para servir, y creerme, quedan muy buenos!

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